Château Manoir du Gravoux
Le Manoir est une vieille bâtisse médiévale située au sommet d’un vallon, en face du Domaine de l’A.
Les différentes zones du vallon constituent l’ensemble du vignoble, hiérarchisé en fonction des années de plantation et des différentes expositions.
Les conditions naturelles idéales (sol argilo-calcaire, côtes Sud, drainage naturel) et nos travaux ambitieux au vignoble permettent d’obtenir un raisin à la maturité parfaite, récolté selon le rythme de chaque parcelle. Vinifiée avec précision, en recourant à des extractions mesurées, cette matière première de rêve permettra d’obtenir un grand vin, au fruit éclatant, à la chair suave et aux tannins racés.
Disponible aussi en capsule à vis Stelvin
Version imprimableLe Grand Guide des Vins de France
Aout 2008A propos du millésime 2006« Bouché avec une capsule à vis, ce Castillon offre un fruit parfaitement préservé.Un vin harmonieux, équilibré, gourmand et déjà prêt à boire» 15/20 (disponible aussi en bouchon liège)
Le Grand Guide des Vins de France
Aout 2008A propos du millésime 2005« Structuré, charpenté, ambitieux, mais aujourd’hui plus fermé que le 2006, c’est un vin que l’on peut garder encore un ou deux ans avant de l’ouvrir pour qu’il exprime son potentiel » 15/20
Revue du Vin de France
Février 2007A propos du millésime 2004Commercialisé sous le label Terra Burdigala, ce cru est suivi par Stéphane Derenoncourt et son équipe. Le vin, corpulent allie fraîcheur de fruit et puissance en finale. Une belle réussite dans ce millésime. Note : 15/20
The Irish Times
Nov. 15th 2008A propos du millésime 2005Bottle of the week - Made with nearly 90 per cent Merlot, this has wonderful ripe elegant plum fruits, with some perfectly integrated tannins. Good length and lovely restraint - a real gentleman. Serve with roast lamb. Stockists: Mad about Wine, Moycullen; www.jnwine.com[http://www.jnwine.com] €16.70
The Wine Spectator
2004A propos du millésime 2003Very fruity, with lovely berry and spice character. Medium-bodied, with soft tannins and a delicious finish. This little château is trying hard. From consulting enologist Stephane Derenoncourt and Terra Burdigala.
Gault & Millau
Février-Mars 2004A propos du millésime 2002Stéphane Derenoncourt, l’illustre oenologue bordelais qui signe les vins les plus en vue, a réalisé un petit bijou. Ce beau vin dense, aux tannins élégants, certes encore un peu jeune, est d’une harmonie époustouflante à un prix d’amis. Point n’est besoin d’être riche pour bien boire. Coup de cœur !
Drinks - The Magazine of Fine Wine, Spirits and Living
Dec 2006A propos du millésime 2003Bargain Bordeaux to try - Pedigree counts, and it shows in this collaborative by François Thienpont, whose family owns Le Pin, and Stephane Derenoncourt, consultant to the chic châteaux. The result is a wine with velvety blueberry creaminess and supple tannins around the edges.
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